طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک + دفترچه، معنی دکمه‌ها و فیلم
دفترچه فارسی همراه دستگاه نیست و نمی‌دانید هر دکمه چه کاری می‌کند؟ طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک ساده است: غذا را در ظرف غیرفلزی بگذارید، با دکمه Micro Power سطح قدرت (از High تا Low) را انتخاب کنید، زمان را با دکمه‌های زمان یا ولوم Time/Weight تنظیم کنید و Start را بزنید. برای گرم کردن سریع، هر بار فشردن Quick 30 سی ثانیه با قدرت کامل اضافه می‌کند.
با دانستن معنی دکمه های مایکروفر پاناسونیک ۸۰% راه یک آشپزی آسان را رفته‌اید؛ در ادامه فیلم آموزشی کار با مایکروویو پاناسونیک را هم می‌بینید.
دستگاهتان کار نمی‌کند؟ اگر با تنظیمات درست، مایکروویو گرم نمی‌کند یا دکمه‌ها جواب نمی‌دهند، صفحه تعمیر و نمایندگی مایکروویو پاناسونیک را ببینید.
فهرست مطالب نمایش تیتر ها
جدول‌های فنی و راهنمای سریع استفاده از مایکروویوهای پاناسونیک
دفترچه راهنمای ماکروفر پاناسونیک همراه با دستگاه پس از خرید در کارتن دستگاه می باشد. اگر دفترچه به زبانی غیر از فارسی بود نگران نباشید، در شرکت تعمیرات لوازم خانگی تعمیر ۲۴ تمامی نکات لازم برای پخت کیک، پیتزا و لازانیا را با معنی دکمه ها و طرز استفاده مایکروفر پاناسونیک به شما آموزش می‌دهیم.
به نحوه کار با این مدل‌ها پرداخته‌ایم:
- nn cd997s
- nn-c2003s
- nn-st34hm
- nn st342w
- nn-cd67mb
- nn-st34nb
اما این راهنمای آموزشی در تمامی مدل‌ها نیز قابلیت استفاده را دارد.
جدول زیر بر اساس دفترچه‌های رسمی ماکروفر پاناسونیک تهیه شده تا ظرفیت، توان و حالت‌های پخت مدل‌تان را سریع پیدا کنید.
| مدل | ظرفیت | توان (مایکرو / گریل / کانوکشن) | حالت‌های پخت |
|---|---|---|---|
| Panasonic NN-CD997S | ۴۲ لیتر | 1000W / 1250W / 1800W | مایکروویو، گریل، کانوکشن (فر)، ترکیبی |
| Panasonic NN-C2003S | ≈ 25.6 لیتر* (W330×H242×D320mm، طبق مشخصات فروشنده) |
1000W / 1800W / (کانوکشن) (طبق مشخصات فروشنده) |
مایکروویو، گریل، کانوکشن (فر)، ترکیبی |
| Panasonic NN-ST34HM | ۲۵ لیتر | 800W / — / — | مایکروویو (Solo) با ۵ سطح قدرت، ۸ برنامه Auto Menu و Quick 30 |
| Panasonic NN-ST342W | ۲۵ لیتر | 800W / — / — (طبق مشخصات فروشنده) |
مایکروویو (Solo) با Quick 30 و Auto Reheat |
| Panasonic NN-CD67MB | ۲۷ لیتر | 900W / 1350W / 100–240°C | مایکروویو، گریل، کانوکشن (فر)، ۶ حالت ترکیبی |
برای دیدن ستون‌های بعدی بکشید ←
نکات نصب در دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک
- مایکروویو پاناسونیک باید روی سطح صاف و ثابتی بیش از ۸۵ سانتی متر بالاتر از کف زمین قرار گیرد. برای عملکرد صحیح مایکروفر Panasonic، باید جریان هوای کافی وجود داشته باشد.
- طبق دفترچه رسمی مدل‌های nn-st34hm و nn-cd67mb، بالای ماکروفر ۱۵ سانتی‌متر، پشت ۱۰ سانتی‌متر و دو طرف ۵ سانتی‌متر فاصله بگذارید.
- اگر یک طرف ماکروفر به دیوار چسبیده است، طرف دیگر یا بالای دستگاه و قسمت فن نباید مسدود شود.
- اگر دریچه فن حین کار مسدود شوند، مایکروویو ممکن است بیش از حد گرم شود.
- اگر ماکروفر بیش از حد گرم شود، ترموستات مایکروویو را خاموش می‌کند.
- ماکروفر تا زمانی که خنک نشود غیرقابل کار و خاموش می‌ماند.
- ماکروفر را در نزدیکی سطوح داغ یا مرطوب مانند اجاق گاز، پنل برق یا سینک و غیره قرار ندهید.
- هنگامی که رطوبت اتاق خیلی زیاد است از مایکروفر پاناسونیک استفاده نکنید.
- سطوح بالا، پشت و سمت چپ مایکروویو پاناسونیک در حین کار داغ می‌شود؛ اجازه ندهید کابل برق با سطح ماکروفر در تماس باشد.
⚠️ برق دستگاه: مایکروویو را به پریز مستقل وصل کنید و همراه وسایل دیگر به سه‌راهی نزنید؛ در غیر این صورت فیوز برد الکتریکی می‌پرد یا غذا کندتر پخته (یا گرم) می‌شود. فیوز با آمپر بالاتر را در برد تغذیه قرار ندهید.
فیلم آموزشی کار با مایکروویو پاناسونیک
در این ویدیو به بررسی کار با ماکروفر ۴۲ لیتری اینورتر پاناسونیک می‌پردازیم. دیدن این فیلم را همراه با خواندن کامل مقاله به عنوان دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn cd997s و nn-c2003s توصیه میکنیم.
در صورتی که مدل‌های دیگری دارید یا به دنبال دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn-st34hm و nn st34nb هستید در ادامه مطلب همراه‌مان باشید.
معنی دکمه ها در دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn cd997s و nn-c2003s
صفحه کلید مدل‌های کانوکشن‌دار مثل مایکروفر یا سولاردام پاناسونیک ۴۲ لیتری nn cd997s، علاوه بر دکمه‌های مایکروویو، کلیدهای گریل، کانوکشن و پخت ترکیبی دارد. جدول زیر کاربرد هر کلید را نشان می‌دهد.
| نام کلید | کاربرد |
|---|---|
| Sensor Reheat | گرم کردن از طریق سنسور؛ پس از انتخاب، دکمه Start را بزنید. |
| Auto Menu | برنامه‌های از پیش تعریف‌شده مثل پیتزا، مرغ، کیک و سبزیجات. |
| Turbo Defrost | یخ‌زدایی سریع؛ وزن را وارد کرده و Start را بزنید. |
| Micro Power | انتخاب سطح قدرت (۵ سطح از کم تا زیاد) و تنظیم زمان. |
| Grill | گریل یا کبابی کردن غذا؛ زمان را مشخص کرده و Start را بزنید. |
| Convection | حالت فر برای پخت کامل غذا؛ نیاز به پیش‌گرمایش دارد. |
| 2Level Conv. | پخت با دو سطح و فن قوی‌تر برای سرعت بیشتر. |
| Combination | پخت ترکیبی با استفاده همزمان از Convection و Micro Power. |
| Start | شروع برنامه پخت یا گرم‌کردن پس از انتخاب تنظیمات. |
| Stop / Reset | توقف فوری برنامه یا ریست‌کردن تنظیمات دستگاه. |
به عنوان مثال برای استفاده از Auto Menu در ماکروفر پاناسونیک مراحل زیر را به شکل تصویری دنبال کنید.
طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک مدل nn-cd67mb
مدل ۲۷ لیتری nn-cd67mb به‌جای ولوم Time/Weight یک ولوم چندکاره دارد که زمان، وزن، قدرت و دما را تنظیم می‌کند و با فشار دادن خودش انتخاب را تأیید می‌کند. گریل این مدل دو سطح G-1 و G-2 دارد، کانوکشن آن ۱۰۰ تا ۲۴۰ درجه است و برای پخت ترکیبی شش حالت C-1 تا C-6 دارد.
معنی دکمه ها در دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn-st34hm، st342w و st34nb
لازمه استفاده مناسب؛ دانستن معنی دکمه‌ها در طرز کار مایکروویو پاناسونیک مدل nn st34hm است. دکمه‌ها و طرز کار مایکروویو پاناسونیک مدل nn st342w و nn-st34nb هم بسیار شبیه این مدل است.
راهنمای مایکروویو پاناسونیک st34nb و مدل‌های قدیمی
مایکروویو پاناسونیک ۲۵ لیتری st34nb همان دکمه‌های st34hm را دارد؛ در نسخه‌های جدیدتر سری ST34 فقط نام Turbo Defrost به Auto Defrost و Start به Start/Set تغییر کرده است.
مایکروویو پاناسونیک قدیمی (مدل‌های ولومی) دو ولوم دارد: اولی سطح قدرت و دومی تایمر؛ با چرخاندن تایمر دستگاه روشن و با رسیدن آن به صفر خاموش می‌شود. جزئیات بیشتر در طرز کار با مایکروویوهای قدیمی آمده است.
معنی دکمه‌های مایکروفر پاناسونیک
| نام کلید | کاربرد |
|---|---|
| Micro Power | انتخاب ۵ سطح قدرت امواج: High، Med-High، Medium، Defrost و Low |
| Turbo Defrost | یخ‌زدایی سریع بر اساس وزن |
| Auto Reheat | گرم کردن خودکار غذا بر اساس وزنی که وارد می‌کنید |
| Auto Menu | برنامه‌های پخت اتوماتیک از پیش تعریف‌شده |
| 10min / 1min / 10sec | افزودن زمان به‌صورت ۱۰ دقیقه، ۱ دقیقه یا ۱۰ ثانیه |
| Timer / Clock | تنظیم تایمر یا ساعت دستگاه |
| Up / Down | تنظیم وزن یا زمان (به‌ویژه در یخ‌زدایی) |
| Quick 30 | شروع سریع پخت یا گرم‌کردن؛ هر بار ۳۰ ثانیه، حداکثر ۵ دقیقه |
| Add Time | اضافه‌کردن زمان بیشتر در حین کار |
| Start | شروع برنامه انتخاب‌شده |
| Stop / Reset | توقف فوری یا بازنشانی برنامه |
معنی کلمات روی پنل مایکروفر: Micro Power، MED، Meat، Temp و Selector
| کلمه روی پنل | معنی |
|---|---|
| Micro Power / Power Level | میکرو پاور یعنی انتخاب قدرت امواج؛ هر بار فشردن یک سطح پایین‌تر |
| MED / Med-High | قدرت متوسط و متوسط رو به بالا |
| Meat / Bread | دسته غذا در یخ‌زدایی یا Auto Menu |
| Temp | دمای حالت کانوکشن |
| Selector | ولوم تنظیم زمان، وزن یا برنامه |
روش فعال کردن قفل کودک و تنظیم ساعت مایکروفر پاناسونیک
در st34hm و cd67mb دکمه Start را در کمتر از ۱۰ ثانیه سه بار بزنید تا کلمه Child روی صفحه بیاید؛ برای لغو، Stop/Reset را سه بار بزنید. برای تنظیم ساعت، Timer/Clock را دو بار بزنید، ساعت را وارد و دوباره تأیید کنید.
در ادامه نحوه استفاده از برنامه‌های مختلف مایکروفر پاناسونیک را به شما توضیح می‌دهیم.
1. طرز استفاده از برنامه گرم کردن مایکروویو پاناسونیک
A. گرم کردن در دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn cd997s
- برای انتخاب قدرت اشعه میتوانید دکمه Power Level را انتخاب و سپس با مشخص کردن زمان توسط ولوم Time/Weight یا اعداد قرار گرفته روی برد دکمه استارت را بزنید.
- شما میتوانید برای گرم کردن از دکمه Sensor Reheat نیز استفاده کنید با فشار دادن آن و سپس زدن دکمه Start برنامه به صورت اتومات آغاز می‌شود.
- شما برای گرم کردن میتوانید روی دکمه Quick min. زده و بر اساس هر کلیک یک دقیقه اضافه شده سپس دکمه استارت را بزنید.
چنانچه با انتخاب این دکمه‌ها و پس از اتمام زمان مشخص شده غذا گرم نمی‌شود یا پس از چند ثانیه با خاموش شدن ناگهانی ماکروفر روبرو می‌شوید باید برای تعمیر مایکروفر در منزل اقدام کنید.
B. گرم کردن در دفترچه راهنمای مایکروویو پاناسونیک مدل nn-st34hm
با هر بار فشردن دکمه Quick30 سی ثانیه به تایمر برد دستگاه اضافه می‌شود، اگر قصد دارید ۲ دقیقه غذای خود را گرم کنید ۴ بار این دکمه را فشار دهید و سپس دکمه استارت را بزنید. سقف زمان Quick30 پنج دقیقه است و این دکمه تا ۱ دقیقه بعد از پایان پخت دستی کار نمی‌کند.
البته این راه گرم کردن سریع است اما اگر میخواهید زمان را به عنوان مثال ۳ دقیقه و ۴۰ ثانیه تنظیم کنید باید یکبار دیگر جدول معنی دکمه‌های مایکروفر پاناسونیک را بخوانید.
- ابتدا برای ریست تمامی برنامه دکمه Stop/Reset را دوبار فشار دهید.
- سپس برنامه Micro Power را انتخاب کنید.
- برای تنظیم زمان ۳ دقیقه و ۴۰ ثانیه ۳ مرتبه دکمه 1min و ۴ مرتبه دکمه 10sec را فشار دهید.
- سپس کلید استارت را برای شروع برنامه انتخاب کنید.
2. طرز استفاده از دکمه گریل مایکروویو پاناسونیک
اگر دستگاه شما دارای برنامه ی کباب کردن باشد دکمه‌ای به نام Grill روی صفحه کلید وجود دارد که برای کبابی یا گریل کردن سطح غذا استفاده می‌شود.
دکمه Grill را فشار دهید سپس از طریق ولوم چرخشی Time/Weight ( در دفترچه راهنمای مایکروفر پاناسونیک مدل nn-c2003s و مدل nn cd997s) یا اعداد قرار گرفته روی صفحه برد زمان را مشخص کنید حالا دکمه استارت را بزنید.
دو نوع تنظیم گریل در مدل‌های مایکروفر پاناسونیک موجود است.
گریل 1 (قدرت بالا)
برای کباب کردن گوشت، مرغ و فیله ماهی ایده آل است.
گریل 2 (قدرت کم)
برای کباب کردن ماهی کامل و چیپس‌های پخته شده در فر و پختن پنیر و غذاهایی که تخم مرغ دارند ایده آل است.
یک ظرف شیشه‌ای یا سرامیکی ضد حرارت زیر ۳ پایه قرار دهید تا چربی اضافی یا آب گوشت روی سینی نریزد. پیش از کار با گریل و حالت ترکیبی، فهرست ظروف مناسب و نامناسب مایکروویو را ببینید.
3. طرز استفاده از دکمه کانوکشن مایکروویو پاناسونیک
از دکمه کانوکشن برای:
- پخت کیک در مایکروویو پاناسونیک
- پخت پیتزا در مایکروویو پاناسونیک
- و طرز پخت لازانیا در مایکروویو پاناسونیک استفاده می‌شود.
- ابتدا دکمه کانوکشن را بزنید تا علامت درجه روی صفحه نمایش ظاهر شود.
- برای پیش‌گرمایش، دمای دستور پخت را تنظیم و استارت کنید؛ وقتی دستگاه به دما رسید، بوق می‌زند.
- پس از بوق پایان پیش‌گرمایش، ظرف را روی سه‌پایه گریل و داخل دستگاه بگذارید، بر اساس میزان موادی که دارید زمان را مشخص و سپس استارت کنید.
4. طرز استفاده از دکمه کامبینیشن مایکروویو پاناسونیک
دکمه کامبینیشن دارای چند سطح از قدرت از زیاد به کم تنظیم می‌شود، این برنامه برای پخت سریع و مغز پخت کردن لازانیا و پیتزا استفاده می‌شود.
طبق تجربه فنی تکرارشونده، کار طولانی و پیاپی در حالت Combination فشار حرارتی بیشتری به مگنترون و برد اینورتر وارد می‌کند و ممکن است زمینه ارور H97 ماکروفر پاناسونیک را فراهم کند (نیاز به تأیید تکنسین). برای پخت‌های طولانی مثل کیک، حالت Convection انتخاب مطمئن‌تری است.
5. آموزش یخ زدایی با مایکروویو پاناسونیک
در مدل‌های مختلف این دکمه متفاوت می‌باشد و با نام‌های Defrost، Turbo Defrost، Auto Defrost نام گذاری شده است.
یخ زدایی اتومات زمان و قدرت را بر اساس دسته غذا و وزن تنظیم می‌کند. برای گرم کردن سوپ یا غذای پخته یخ‌زده از Auto Reheat استفاده کنید، نه Defrost.
- غذاهای راحت را از بسته بندی فویل یا پلاستیکی خارج کرده و در ظرفی با اندازه مناسب قرار دهید.
- ظرف را با پوشش پلاستیکی یا درپوشی بپوشانید که نچسبد.
- وقتی صدای بوق در حین پخت شنیده می‌شود، ماکروفر از شما می‌خواهد که غذاها را «هم بزنید» یا «بچرخانید».
- پس از اتمام یخ زدایی در ماکروفر پاناسونیک، بگذارید ۳-۵ دقیقه مواد غذایی داخل دستگاه بماند.
برای یخ زدایی دستی میتوانید خودتان قدرت امواج را کاهش دهید به عنوان مثال: برای یخ زدایی نان در مایکروفر پاناسونیک گزینه Micro power را انتخاب و با ۴ بار زدن این دکمه سطح Defrost را انتخاب کنید و زمان را بر اساس حجم نان از ۴۰ ثانیه تا ۲ دقیقه انتخاب کنید در این حالت نان خشک نخواهد شد و فقط یخ زدایی می‌شود.
نحوه یخ زدایی گوشت در ماکروفر پاناسونیک
- ابتدا گوشت منجمد را داخل ظرف و درون مایکروفر قرار دهید.
- در st34hm ابتدا وزن را با Up/Down وارد کنید، سپس Turbo Defrost را به تعداد شماره دسته بزنید و استارت کنید. در cd67mb اول Auto Defrost، بعد دسته و وزن را با ولوم انتخاب کنید.
- در حین اجرا برنامه یکبار متوقف می‌شود که برای یخ زدایی بهتر گوشت را برعکس کنید.
- برای یخ‌زدایی دستی، Micro Power را تا رسیدن به سطح Defrost فشار دهید و زمان را بر اساس وزن گوشت تنظیم کنید.
6. استفاده از Auto Reheat و Sensor Reheat
Auto Reheat زمان را بر اساس وزن غذا و Sensor Reheat بر اساس بخار خروجی از غذا تعیین می‌کند؛ پس نیازی به حدس زدن زمان نیست.
- برای استفاده از برنامه Reheating در مایکروویو پاناسونیک، ابتدا غذا را در ظرف مناسب قرار داده و دکمه Auto Reheat یا Sensor Reheat را فشار دهید.
- در صورت نیاز، وزن غذا را تنظیم کرده و سپس دکمه Start را بزنید.
- پس از پایان برنامه، بررسی کنید که از غذا بخار خارج شود و آن را از دستگاه خارج کنید.
آموزش پخت در مایکروفر پاناسونیک
میتوانید برنامه‌های مختلف پخت در ماکروفر پاناسونیک را با دنبال کردن مراحل زیر بیاموزید.
1. اموزش تصویری پخت کیک در مایکروویو پاناسونیک
طرز پخت کیک در مایکروفر پاناسونیک به نوع دستگاه بستگی دارد. در مدل‌های کانوکشن‌دار دو روش دارید:
- با Auto Menu: مواد را در قالب بریزید، Auto Menu را بزنید، با سلکتور Menu برنامه کیک و با سلکتور Weight وزن را انتخاب و استارت کنید؛ پیش‌گرمایش لازم نیست.
- با Convection: دمای دستور پخت را تنظیم و پیش‌گرمایش کنید؛ بعد از بوق، قالب را روی سه‌پایه بگذارید و زمان را وارد کنید.
این تنظیمات پخت خود کار برای پخت کیک‌های لایه لایه نیز در دمای متوسط پخته می‌شوند طراحی شده است. همچنین برای پخت دسرهایی مانند پای سیب و پودینگ‌ها مناسب است.
- از ظروف غیر پلاستیکی در این برنامه استفاده کنید.
- ظرف مورد نظر را روی سه پایه گریل داخل مایکروفر پاناسونیک قرار دهید.
- قالب فلزی را فقط در حالت Convection به کار ببرید؛ در حالت ترکیبی قالب پیرکس یا سیلیکونی انتخاب کنید.
- دستور پخت کیک را می‌توان در بخش کتاب آشپزی یافت.
- اگر کف یا رویه کیک می‌سوزد، علت سوختن کیک در مایکروویو را بخوانید.
2. پخت کیک در مایکروویو پاناسونیک بدون کانوکشن (مدل‌های ST34)
مدل‌های ساده مثل st34hm و st34nb کانوکشن ندارند و در ۸ برنامه Auto Menu آنها برنامه کیک نیست. در این مدل‌ها کیک لیوانی را با Micro Power روی High و Quick 30 بپزید؛ کیک مغزپخت می‌شود، اما رویه‌اش طلایی نمی‌شود.
بیشتر بخوانیم: علت نچرخیدن سینی مایکروویو چیست؟
3. پخت مرغ و سبزیجات
مرغ و سبزیجات پخته شده (0.7 – 3.0 کیلوگرم)
در st34hm برای مرغ ۲۰۰ تا ۸۰۰ گرمی، Auto Menu را هشت بار بزنید (برنامه Chicken)، وزن را انتخاب و استارت کنید.
- با قلم مو کره آب شده بمالید و در صورت تمایل با سبزیجات طعم دهید.
- سمت پایین سینه مرغ را با یک ظرف کم عمق (ارتفاع کمتر از ۲ سانتی متر) در زیر آن قرار دهید تا قطرات آن جمع شود.
- سبزیجات را به مقدار لازم آماده کنید.
- برای مرغ با وزن ۱ کیلوگرم یا کمتر، همه سبزیجات را در بیرون قفسه قرار دهید. ظرف را با کره یا روغن ذوب شده بمالید.
- برای جوجه‌های با وزن بیش از یک کیلوگرم، سیب زمینی‌ها را در اطراف بیرون قفسه قرار دهید. ظرف را با کره یا روغن ذوب شده بمالید.
- پس از اتمام زمان پخت، مرغ را در فویل آلومینیومی بپیچید و اجازه دهید تا ۵ دقیقه بیشتر از آن بماند.
- در میانه زمان پخت، دستگاه بوق می‌زند و نوشته «TURN OVER/ADD VEGETABLES» ظاهر می‌شود؛ مرغ را برگردانید و سبزیجات نرم‌تری مانند کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین را اضافه کنید.
4. آموزش پخت پیتزا در ماکروفر پاناسونیک
بنا به مدل‌های مختلف مایکروویو پاناسونیک و روش‌های پخت گوناگون بکار رفته شده ما به دفترچه راهنمای ماکروفر پاناسونیک مدل NN-CD987W در سری Dimension 4 می‌پردازیم ولی راهنمای استفاده از مایکروفر پاناسونیک برای پخت پیتزا در تمامی مدل‌ها تقریبا یکسان است.
برای پخت پیتزا در ماکروفر پاناسونیک دکمه Combination را انتخاب میکنیم (در این مدل برنامه Comb6 را انتخاب میکنیم) و سپس با انتخاب وزن دکمه استارت را میزنیم. از حالت Combination برای پخت شیرینی، نان، کباب سوسیس و کالباس، مرغ کامل، تکه‌های مرغ، پیتزا و لازانیا استفاده می‌شود.
در این حالت کانوکشن رویه پیتزا را برشته می‌کند و اشعه در حالت Low (ضعیف) برای مغز پخت شدن می‌تابد.
برای کسب اطلاعات بیشتر در پخت پیتزا در ماکروفر با ما همراه باشید.
5. طرز تهیه لازانیا در مایکروفر پاناسونیک
در مدل‌های ST34 و CD67 دکمه یا برنامه آماده پخت لازانیا نیست. لازانیا را در ظرف پیرکس روی سه‌پایه پایینی بگذارید و حالت ترکیبی دارای کانوکشن و مایکروویو (مثل C-4 در cd67mb) را انتخاب کنید.
6. پخت ماهی (۲۵۰ گرم – 1.0 کیلوگرم)
- از برنامه اتومات Fish میتوانید برای پخت ماهی کامل، فیله ماهی و کتلت استفاده کنید.
- ماهی مناسب برای پخت در مایکروویو را انتخاب کنید و آن را در یک ظرف کم عمق قرار دهید.
- انتهای نازک فیله‌ها را روی هم قرار دهید تا از پختن بیش از حد آن جلوگیری شود.
- ظرف را با پوشش پلاستیکی (محافظ ماکروفر) یا درب مناسب بپوشانید.
- وقتی صدای بوق در حین پخت شنیده می‌شود، فر از شما می‌خواهد که غذاها را «برگردانید» یا «بچرخانید».
- پس از اتمام پخت، اجازه دهید به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بماند.
- برای تکه‌های متراکم ماهی، باید با فشار دادن دکمه More/Less، زمان پخت کمی بیشتر شود.
رعایت نکات ایمنی در طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک
⚠️ هشدار ایمنی: برای کاهش خطر سوختگی، شوک الکتریکی، آتش سوزی، آسیب به افراد در اثر انرژی بیش از حد مایکروویو به موارد زیر عمل کنید:
- قبل از استفاده از مایکروویو، تمام دستورالعمل‌ها را بخوانید.
- برخی از محصولات مانند تخم مرغ کامل و ظروف درب بسته – (به عنوان مثال، شیشه‌های درب بسته و بطری‌های کنسروی شیشه شیر نوزاد با سر پستانک) – ممکن است منفجر شوند و نباید در مایکروویو گرم شوند.
- از این مایکروویو فقط برای استفاده توضیح داده شده همانطور که در راهنمای طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک آمده است، استفاده کنید.
- مانند هر وسیله دیگری، نظارت دقیق هنگام استفاده توسط کودکان ضروری است.
- اگر این مایکروفر به درستی کار نمی‌کند یا آسیب دیده یا افتاده است، از استفاده مجدد پیش از تعمیر ماکروفر پاناسونیک خودداری کنید.
- این دستگاه را در فضای باز نگهداری و استفاده نکنید.
- سیم یا دوشاخه را در آب فرو نکنید.
- سیم را از سطوح گرم شده دور نگه دارید.
- اجازه ندهید سیم روی لبه میز یا پیشخوان آویزان شود.
- کاور مایکروویو را خودسرانه باز نکنید.
برای کاهش خطر آتش سوزی در داخل محفظه ماکروفر:
- غذا را زیاد نپزید. اگر کاغذ، پلاستیک یا سایر مواد قابل احتراق در داخل فر قرار داده شده است تا پخت و پز شما سریع شود، با دقت در مایکروویو قرار دهید.
- قبل از قرار دادن کیسه در فر، بست‌های براق سیمی را از کیسه‌ها جدا کنید؛ این بست‌ها از دلایل رایج جرقه زدن ماکروفر هستند.
اگر مواد داخل فر مشتعل شد، درب فر را بسته نگه دارید، فر را از کلید دیواری خاموش کنید، یا برق فیوز یا پانل قطع کننده مدار را قطع کنید.
آموزش تمیز کردن ماکروفر پاناسونیک
- داخل ماکروفر، درب و درزگیرها را با آب و مواد شوینده ملایم در فواصل زمانی معین تمیز کنید.
- هرگز از هر نوع پاک کننده ساینده‌ای که ممکن است سطوح اطراف درب را خراشیده کند استفاده نکنید.
- درزهای درب باید با یک پارچه مرطوب تمیز شوند.
- ماکروفر پاناسونیک را باید به طور مرتب تمیز کرد و رسوبات غذا را از آن جدا کرد.
- عدم نگهداری مایکروویو پاناسونیک در شرایط تمیز منجر به خراب شدن سطح می‌شود و بر عمر دستگاه تأثیر منفی می‌گذارد و منجر به وضعیتی خطرناکی مثل جرقه زدن می‌شود.
برای مطالعه: آموزش تمیز کردن ماکروفر را بخوانید.
دستورالعمل‌های مهم در دفترچه راهنمای ماکروفر پاناسونیک
برای دریافت بهترین بازدهی و ایمن نگه داشتن خود و دستگاه از هر گونه مشکل موارد زیر را در طرز استفاده از ماکروفر پاناسونیک دنبال کنید.
1. راهنمای استفاده از مایکروفر پاناسونیک برای گرم کردن مایعات
توجه داشته باشید هنگام گرم کردن مایعات، به عنوان مثال سوپ، آش‌ها و نوشیدنی‌ها در مایکروویو Panasonic، این احتمال می‌رود که با گرم شدن بیش از حد مایع و رسیدن به حد نقطه جوش شواهدی از حباب زدن مشاهده نشود. این می‌تواند منجر به جوش ناگهانی مایع داغ شود و حتی پرتاب جوش مایع بعد از بیرون آوردن از مایکروفر شود. برای جلوگیری از این احتمال اقدامات توضیح داده شده راهنمای استفاده از مایکروفر پاناسونیک انجام دهید:
- از ظروفی که گردنه باریک دارند پرهیز کنید.
- مایعات بیش از حد گرم نشود.
- قبل از قرار دادن ظرف در ماکروفر و مجدداً در نیمه زمان گرم شدن، مایع را هم بزنید. (باعث گرمای یکنواخت می‌شود)
- پس از گرم شدن، اجازه دهید مدت کوتاهی در فر بماند و قبل از اینکه ظرف را بیرون بیاورید، دوباره هم بزنید.
نکته: ظرفی که برای طبخ یا گرم کردن غذا استفاده می‌شود، در حین پخت گرم خواهد شد، زیرا گرما از غذا به ظرف منتقل می‌شود. حتی در استفاده مایکروویو پاناسونیک نیز دستکش فر مورد نیاز است.
2. برداشتن درپوش ظرف غذا
همیشه قبل از اینکه غذا یا نوشیدنی خود را در مایکروویو قرار دهید، درب پلاستیکی یا شیشه‌ای روی ظروف غذای و نوشیدنی خود را بردارید. اگر این کار را نکنید، ممکن است بخار و فشار داخل آن جمع شود و حتی پس از اتمام گرم کردن محتویات داخل آن در مایکروویو منفجر شود.
3. در ماکروفر غذاهای چرب نگذارید
سعی نکنید در حالت فر غذایی را سرخ کنید. همینطور ما در راهنمای استفاده از مایکروفر پاناسونیک به شما توصیه میکنیم تن ماهی، کره و هر چیز که چربی زیادی دارد را درون ماکروفر گرم نکنید این کار باعث پاشش مواد به شکل انفجار درون دستگاه می‌شود.
4. نکات استفاده از ظروف کاغذی و پلاستیکی
- هنگام گرم کردن غذا در ظروف پلاستیکی یا کاغذی به دلیل احتمال اشتعال، مراقب باشید.
- از ظروف یا کیسه‌هایی که برق می‌زنند استفاده نکنید زیرا علت جرقه زدن ماکروفر هستند.
- از محصولات کاغذی بازیافتی استفاده نکنید، به عنوان مثال رول آشپزخانه مگر اینکه بگویند به طور خاص برای استفاده در اجاق مایکروویو طراحی شده است. اگر این محصولات حاوی ناخالصی‌هایی هستند که ممکن است هنگام استفاده باعث ایجاد جرقه و/یا آتش سوزی شوند.
- در نحوه استفاده از ماکروفر پاناسونیک به یاد داشته باشید گذاشتن ظروف براق مانند ظروف فلزی است که باعث جرقه و سوختن مگنترون می‌شود که به طبع آن ماکروفر گرم نمی کند.
نکته: امواج ماکروفر نمی‌تواند از فلز عبور کند و بنابراین ظروف پخت و پز فلزی را هرگز نمی‌توان در مایکروویو استفاده کرد، فقط برای پخت و پز در مایکروویو در حالت گریل میتوانید استفاده کنید.
5. چه زمانی گرم کردن مجدد Reheating را باید انجام داد؟
اگر ضروری است که غذای پخته یا گرم شده ی شما مجددا گرم شود. غذا را از اجاق خارج کرده و بررسی کنید که داغ باشد، یعنی بخار از همه قسمت‌ها خارج می‌شود و هر قسمت اگر مایعات باشد حباب می‌زند (در صورت تمایل میتوانید بررسی کنید که غذا با دماسنج غذا به ۷۵ درجه سانتیگراد رسیده است. اما به یاد داشته باشید که از این دماسنج در داخل مایکروویو استفاده نکنید)
برای غذاهایی که نمی‌توان آنها را هم زد، به عنوان مثال لازانیا، پیتزا، مرکز آن را باید با چاقو برش دهید تا تست شود که خوب گرم شده است.
حتی اگر دستورالعمل‌های بسته‌بندی سازنده رعایت شده باشد، همیشه قبل از سرو، داغ بودن غذا را چک کنید و اگر شک دارید غذای خود را برای گرم کردن بیشتر به فر برگردانید.
6. زمان صبر کردن
زمان صبر کردن به دوره‌ای اطلاق می‌شود که در پایان پخت و پز یا گرم کردن مجدد غذا قبل از صرف غذا باقی می‌ماند، یعنی زمان استراحتی است که اجازه می‌دهد گرمای غذا به مرکز منتقل شود و در نتیجه نقاط سرد از بین برود.
طبق دفترچه پاناسونیک، این زمان برای گوشت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و برای سبزیجات و ماهی ۲ تا ۵ دقیقه است.
Reset و عیب‌یابی دکمه‌های مایکروویو پاناسونیک
در صورت بروز خطا یا کار نکردن صفحه کلید، میتوانید با مراحل زیر دستگاه را ریست و دکمه‌ها را بررسی کنید.
- برای ریست ساده دو بار دکمه Stop/Reset را فشار دهید تا برنامه‌ها پاک شوند.
- اگر دستگاه پاسخگو نبود دوشاخه را چند دقیقه از برق جدا کرده و دوباره وصل کنید.
- در صورت بی‌واکنش بودن دکمه‌ها سطح پنل را تمیز و خشک کنید.
- اگر برنامه وسط کار گیر کرد ابتدا Stop/Reset را فشار دهید و در صورت تداوم دستگاه را از برق بکشید.
- اگر ارور بعد از ریست دوباره روی صفحه ظاهر شد، ایراد از تنظیمات نیست؛ معنی کد را در ارورهای مایکروویو پاناسونیک ببینید.
یادآوری: اگر ریست دستی مشکل دستگاه را برطرف نکرد یا دکمه‌ها همچنان از کار افتاده‌اند، بهترین راه تماس با نمایندگی تعمیر مایکروویو پاناسونیک تعمیر24 است تا از آسیب‌های جدی‌تر جلوگیری شود.
نکاتی مهم در راهنمای استفاده از مایکروفر پاناسونیک
- پس از استفاده از ماکروفر Panasonic فن قطع نمی‌شود و به کار خود ادامه می‌دهد صدای آن معمولا بعد از چند دقیقه قطع می‌شود این نشانه‌ای از خرابی ماکروفر شما نیست. شما در طی این زمان که فن کار می‌کند میتوانید غذا را بیرون بیاورید یا از ماکروفر استفاده کنید.
- اگر یک ظرف فلزی به طور تصادفی استفاده شده باشد، ممکن است در مایکروویو پاناسونیک جرقه ایجاد شود. جرقه زمانی است که نورهای شدید آبی در مایکروویو دیده می‌شود. اگر این اتفاق افتاد، دستگاه را فورا متوقف کنید. اگر مایکروفر بدون مراقبت رها شود و این کار ادامه یابد، ممکن است به دستگاه آسیب برساند. جرقه مداوم به مگنترون آسیب می‌زند؛ برای برآورد هزینه، قیمت مگنترون مایکروفر پاناسونیک را ببینید.
- حداکثر وزن غذا و ظرف روی میز گردان را از دفترچه مدل خود چک کنید.
- در مایکروویو وسایلی غیر از ظروف و لوازم مخصوص ماکروفر انبار نکنید در صورت چنین کار در صورت روشن دستگاه احتمال آتش سوزی است.
- هنگام گرم کردن مجدد شیشه شیر نوزادان، همیشه سر پلاستیکی پستانک را بردارید. بالای مایع بطری بسیار داغتر از پایین مایع است و قبل از بررسی دما باید کاملاً تکان داده شود. این کار باید قبل از مصرف انجام شود تا از سوختگی جلوگیری شود.
نکته: ماکروفر را خالی روشن نکنید، دستگاه نباید بدون غذا در مایکروفر کار کند. کارکرد در حالت خالی به دستگاه آسیب می‌رساند.
فناوری های مهم اشاره شده در دفترچه راهنما ماکروفر پاناسونیک
ماکروویوهای پاناسونیک با بهره‌گیری از فناوری‌های اختصاصی خود، تجربه‌ای ایمن‌تر و کارآمدتر برای پخت و گرم‌کردن غذا فراهم می‌کنند.
| نام فناوری | مزیت کاربردی |
|---|---|
| Inverter Technology | تنظیم یکنواخت توان خروجی برای پخت یکدست غذا و جلوگیری از نیم‌پز یا خشک شدن مواد غذایی |
| Genius Sensor | تشخیص رطوبت و دمای داخل محفظه برای تعیین خودکار زمان و توان مناسب در پخت |
| Quartz Grill | استفاده از المنت کوارتز برای گرم شدن سریع‌تر و یکنواخت در حالت گریل بدون مصرف انرژی اضافی |
| Child Lock | قفل ایمنی کودک برای جلوگیری از استفاده ناخواسته یا تغییر تنظیمات |
نکته مفید: اگر غذای حساسی مثل شکلات یا غذای کودک (baby food) دارید، استفاده از حالت Inverter در توان کم بهترین راه برای پخت یکنواخت بدون نقاط سرد یا سوخته است.
دفترچه‌های دیگر: دفترچه راهنمای مایکروویو ال جی ۸۲۶۵
پرسش و پاسخ
در ادامه به رایج ترین سوالات کاربران در رابطه با طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک می‌پردازیم.
از چه ظروفی در ماکروفر پاناسونیک میتونم استفاده کنم؟
در برنامه‌هایی که امواج مایکروفر وجود دارند مثل Micro Power و Defrost از ظروف غیر فلزی و ساده استفاده کنید. (ظروف پیرکس و چینی‌های بدون طرح‌های براق)
در برنامه‌های گریل و کانوکشن از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید.
در برنامه‌های پخت ترکیبی از پیرکس‌های نشکن و ظروف فری میتوانید استفاده کنید.
چطور سوپ و غذاهای آبکی را بدون سرریز شدن گرم کنیم؟
برای جلوگیری از سرریز شدن سوپ در حین گرم کردن حتما یکبار دکمه Stop را بزنید و غذا را هم بزنید مجددا برنامه را استارت کنید.
چه زمان از قابلیت گریل ماکروفر پاناسونیک استفاده کنیم؟
زمان‌هایی که میخواهید سطح مواد غذایی برشته شود و تغییر رنگ دهد استفاده از گریل را پیشنهاد می‌کنم.
نتیجه گیری
اشراف به محتوای جامع از دفترچه راهنمای طرز استفاده از مایکروویو پاناسونیک از جهات مختلف، کمک حال کاربر در پخت کیک، پیتزا، لازانیا و حتی استفاده‌هایی مثل گرم کردن است.
با اجرای درست برنامه‌ها و دانستن معنی دکمه های ماکروفر پاناسونیک از آسیب‌های ناشی از عدم استفاده و نگهداری صحیح در امان هستید، شما با علم به طرز استفاده از ماکروفر پاناسونیک میتوانید عمر دستگاه را به شکل قابل توجهی افزایش دهید و به جز سرویس دوره‌ای تا مدت‌ها نیاز به تعمیر مایکروویو در تهران نداشته باشید.
سلام
من دستگاه NNCD997Sدارم مدتی از دستگاه استفاده نکردم حدود ۱۲ سال کار کردن با دستگاه یادم رفته
برای پخت کیک و گرم کردن فر دکمه کانکشن زدم بعد زمان و دما مشخص کردم و استارت زدم ولی اصلا دستگاه گرم نشد
سلام عامری عزیز، در این مدل برای پیش‌گرمایش (Preheat) فقط باید دکمه Convection رو بزنید، دما رو انتخاب کنید و ۱۰ دقیقه زمان بدید، کلید Start رو بزنید تا بعد از اتمام کار منتظر بمانید. پس از انجام ۱۰ دقیقه پیش گرمایش باید برای پخت کیک ۱۵ دقیقه زمان بدید به دستگاه در حالت کانوکشن و استارت رو بزنید.
اگر این مراحل رو درست رفتید یا با وارد کردن زمان دستگاه کار کرد اما بعد از چند دقیقه هیچ گرمایی داخل محفظه حس نشد، به دلیل خواب طولانی‌مدت دستگاه احتمالا المنت کانوکشن سوخته، رله فرمان روی برد قطع شده یا ترموستات حرارتی عمل کرده است.
پیشنهاد می‌کنم حالت مایکروویو عادی یا گریل رو هم با یک لیوان آب تست کنید؛ اگه اونا گرم کردن ولی کانوکشن گرم نکرد، ایراد قطعی از المنت پشت فر یا مدار کانوکشنه و نیاز به بررسی تکنسین دارد.
سلام من ماکرویو۴۲NNc2002w رو دارم کانکشن نداره لطفا بهم بگو با کلید کامبی اژ کدوم درجه ش استفاده بشه بهتره از یک داریم تا شش
سلام الهام جان بستگی به مواد غذایی و میزانش داره که باید بر اساس خود دفترچه و نوع مواد غذایی عمل کنی
سلام من مایکروفر nnst34hm دارم آیا نون رو بخوام گرم کنم میتونم تو پلاستیک فریزر بذارم و بذارم تو مایکرو فر
آیا مشکلی پیش نمیاد؟
سلام بهتره استفاده نکنید چون ممکنه جرقه بزنه دستگاه یا برای سلامتیتون خطرناک باشه.
سلام مایکرو ویو پاناسونیک nn st34nb گرفتم دفترچه راهنما فارسی دارید برای ایمیل بفرستید ممنون میشم
نمیدونم چجورب استفاده کنم
سلام sharmin عزیز توضیحات استفاده از nn st34nb رو داخل مقاله دادیم ولی دفترچشو موجود نداریم.
سلام من مدلNNst342m
دارم می‌خوام کیک و لازانیا بپزم
چجوری تنظیم کنم این گزینه هارو ندارن
ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام معصومه عزیز، مدل NN-ST342M قابلیت گریل/کانوکشن ندارد؛ بنابراین برای کیک و لازانیا برشته شدن و طلایی شدن سطح ممکن نیست.
برای کیک فقط نسخه مایکروویوی استفاده کنید: مایه را در قالب کم‌عمق مخصوص مایکروفر بریزید، روی 600W به مدت حدود ۶-۸ دقیقه بپزید و ۳ دقیقه استراحت بدهید.
برای لازانیا: ورق‌ها را نیم‌پز کنید، در ظرف کم‌عمق لایه‌بندی کنید، روی ظرف را با درِ مخصوص یا روکش مایکروفر بپوشانید، روی 600W حدود ۱۰-۱۲ دقیقه گرم کنید و ۵ دقیقه استراحت بدهید؛ به یاد داشته باشید که سطح برشته نمی‌شود.
اگر به طلایی شدن نیاز دارید، باید از فر کانوکشن/آون یا گریل مجزا استفاده کنید.
سلام، مایکروویو پاناسونیک مدل NN-SD671S دارم و می‌خوام از قابلیت Turbo Defrost استفاده کنم. باید خودم زمان و وزن غذا رو تنظیم کنم یا دستگاه به‌صورت خودکار این کار رو انجام می‌ده؟ روش درست استفاده از این برنامه چطوره؟
سلام نسترن جان، در مایکروویو پاناسونیک NN-SD671S برای استفاده از قابلیت Turbo Defrost فقط کافیه وزن مواد غذایی رو وارد کنی. دستگاه بر اساس وزن، توان و زمان مناسب رو به‌طور خودکار تنظیم می‌کنه. نیازی به وارد کردن زمان دستی نیست مگر اینکه بخوای خودت زمان رو تغییر بدی.