برای استفاده از ماکروفر ها جهت گرم کردن یا پخت مواد غذایی ابتدا باید ماده غذایی را در ظروف مناسب برای مایکروویو و سولاردام ها قرار داد. برای مثال جهت یخزدایی گوشتهای فریزری و گرم کردن آنها در ماکروفر یک بشقاب تخت پیرکس گزینهای مناسب است.
البته علاوه بر نوع شکل ظروف، باید به جنس ظروف مناسب برای مایکروویو و سولاردام هم دقت کرد.
بعضی از ظروف برای استفاده در ماکروفر تولید میشوند و متریال آنها به گونهای است که حرارت ماکروفر باعث آسیب به ظرف یا بالعکس، آسیب ظرف به دستگاه نمیشود. در این مطلب قصد معرفی این ظروف را داریم با بزرگترین مرجع تعمیرات لوازم خانگی، تعمیر۲۴ همراه باشید.
چرا باید از ظروف مناسب برای مایکروویو استفاده کرد؟
یکی از نکات مهمی که در مورد استفاده از ماکروفر توصیه میشود، استفاده از ظروف مناسب برای کار با این دستگاه است.
این توصیه دلایل مختلفی داشته و از چند وجه دارای اهمیت است که یکی از آنها سلامت خود دستگاه است.
برای مثال ظروف فلزی، آلومینیومی و حاوی سرب باعث ایجاد جرقه در ماکروفر میشوند که این جرقه خطرناک است و حتی میتواند منجر به آتش گرفتن دستگاه هم شود.
در بیشتر مواقع علت جرقه زدن مایکروفر استفاده از ظروف فلری میباشد.
به علاوه اشعههای ماکروفر از ظروف فلزی عبور نمیکنند و بیشتر آنها به جای عبور از بدن ظرف و نفوذ به غذا، انعکاس پیدا کرده و از دستگاه خارج میشوند که این مسئله موجب جذب اشعهها توسط بدن و خطرساز شدن ماکروفر برای سلامتی میشود. در نتیجه برای استفاده از این وسیله تنها باید از ظروف مناسب برای مایکروویو استفاده کرد.
البته جرقه زدن در سولاردام ها اکثرا بخاطر خرابی المنت است که میبایست سریعا برای تعمیر سولاردام ال جی اقدام کنید.
بهترین ظروف برای استفاده در ماکروفر
بعضی از ظروف مناسب برای استفاده در ماکروفر و سولاردام ها هستند، با انتخاب آنها میتوان مواد غذایی را بدون دغدغه و نگرانی گرم یا یخزدایی کرد.
همچینن برخی از ظروف مخصوص در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرند. در ادامه لیستی از ظروف مناسب برای کار با این دستگاه و ویژگیهای آنها را ارائه خواهیم کرد.
۱- ظرف پیرکس بهترین ظروف مناسب برای مایکروویو و سولاردام
- از بهترین ظروف برای استفاده در ماکروفر میتوان به ظروف پیرکس اشاره کرد.
- ظروف پیرکس، ظروف شیشهای نشکن هستند که استفاده از آنها در ماکروفر بلامانع است.
- اشعههای ماکروفر به راحتی از این ظروف عبور میکنند و غذا را به طور کامل گرم میکنند.
- البته ظروف پیرکس دارای چند نوع مختلف هستند که بعضی از آنها در اثر حرارت ماکروفر بیش از اندازه داغ میشوند.
- بهتر است برای استفاده از این وسیله انواعی از پیرکسها را انتخاب کرد که نسبت به حرارت مقاومت بیشتری دارند.
- در ظرف پیرکس شما قادر به پخت و پز علاوه بر گرم کردن نیز هستید.
بخوانیم: بررسی خدمات نمایندگی تعمیر ماکروفر پاناسونیک
۲- ظروف چینی ساده مناسب برای گرم کردن
ظروف چینی هم مانند ظروف پیرکس قابلیت استفاده در ماکروفر را دارند و با عبور اشعهها، تنها باعث گرم شدن ماده غذایی میشوند.
البته در مورد استفاده از ظروف چینی در ماکروفر هم چند نکته و احتیاط وجود دارد که باید به آنها توجه کرد.
یکی از این نکات نداشتن تزئین در ظرف است.
بعضی از انواع ظروف چینی دارای نوار و لبههای طلاکوبی شده یا نقره های براق هستند که اثری مشابه دیگر ظروف فلزی در ماکروفر دارد و باعث آسیب به دستگاه و به بدن میشود.
این حاشیه های طلایی میتواند منجر به جرقه میشود که باعث از بین رفتن نقش و نگار ظروف شما نیز خواهد شد.
بی توجهی به این نکته در طی زمان باعث گرم نشدن غذا در ماکروفر میشود.
به علاوه بهتر این است که از ظروف چینی خیلی نازک برای گرم کردن غذا در ماکروفر استفاده نشود.
چینی ها از ظروف مناسب برای مایکروویو و سولاردام بابت پخت پز نیستند.
۳- ظروف کاغذی و مقوایی
غذاهای خشک مانند نان یا سیبزمینی را میتوان با ظروف کاغذی یا مقوایی در ماکروفر گرم کرد.
در مورد استفاده از این ظروف برای ماکروفر باید به این موضوع دقت کرد که بعضی از ظرفهای مقوایی حاوی درصدی پلاستیک هستند که بسته به درصد و میزان پلاستیک احتمال خرابی آن در ماکروفر وجود دارد.
۴- ظروف یکبار مصرف پلاستیکی
استفاده ظروف پلاستیکی (نظیر ظرف غذاهای بیرون بر از جنس فوم) شاید آسیبی به دستگاه وارد نکند ولی برای سلامتی شما پس از گرم شدن توسط ماکروفر خطرآفرین میباشد.
۵- ظروف فلزی
- استفاده از ظروف فلزی در حالت مایکروویو باعث جرقه و خرابی دستگاه پس از مدتی میشود.
- خیلی از مشتریان که برای تعمیر مایکروفر در محل در مرکز تعمیر۲۴ ثبت سفارش کرده اند اذعان داشته اند که نسبت به استفاده از ظروف فلزی (ظروف آلومینیومی،مسی، ملامین و …) بی توجه بوده اند.
- ظروف مناسب برای مایکروویو در زمان گرم کردن از جنس فلز نباید باشد.
- تنها از ظرف فلزی میتوان برای حالت گریل و کانوکشن استفاده کنید.
- یکی دلایل عمده که کاربر نیاز به تعمیر ماکروفر ال جی خواهد داشت بی توجهی در نوع ظروفیست که داخل دستگاه میگذارد.
۶- تابه مخصوص ماکروفر
تابه مخصوص ماکروفر از مناسبترین ظروف برای استفاده در ماکروفر است و در تمامی حالات گرم کردن یا پخت و پز از آن استفاده کنید.
این تابه با متریال مخصص کاملا هماهنگ با ماکروفر و امواج آن درست شده و به جای بازتاب اشعهها، آنها را به داخل ماده غذایی هدایت میکند.
اهمیت شکل ظروف در استفاده از ماکروفر
علاوه بر جنس ظروف ماکروفری یا غیر ماکروفری، شکل ظاهری آنها هم در استفاده از این وسیله اهمیت دارد.
ظروف دایره ای یا بیضی شکل جزو بهترین انتخابها برای استفاده در ماکروفر هستند.
این ظروف حرارت را به طور یکنواخت پخش میکنند و تمام غذا به طور یکسان گرم یا پخته میشود. به علاوه با ظروف گرد یا بیضی، احتمال ته گرفتن یا سوختن غذا در ماکروفر نیز کمتر میشود.
در ظروفی که عمق زیادی دارند در زمان گرم کردن شاید کارایی مناسبی از دستگاه دریافت نکنید.
زیرا امواج به نزدیکترین مواد غذایی از دیواره ظرف دسترسی خواهند داشت و قادر به رسیدن به مرکز مواد غذایی شما نخواهند بود.
همچنین در نمایندگی تعمیر ماکروفر سامسونگ بارها دیده شده استفاده از ظروف تیز و لب پر منجر به خرابی دستگاه شده است.
نتیجه گیری
نوع ظروف برای استفاده در ماکروفر هم از جهت سلامت دستگاه و هم از جهت سلامت مواد غذایی موثر است. برای نتیجه گیری بهتر این جدول را مطالعه کنید.
| جنس ظرف | بررسی نوع ظروف مناسب برای مایکروویو |
| پیرکس | عالی برای گرم کردن و پخت |
| چینی ساده و بدون طرح | مناسب برای گرم کردن و پخت |
| مقوایی | مناسب برای گرم کردن |
| پلاستیکی | ظروف فوم دار از نظر سلامتی زیان بار هستند سایر ظروف بلامانع |
| فلزی و براق | برای گرم کردن نباید استفاده شوند برای پخت با فر دستگاه مناسب هستند. |
| ظروف لعاب دار فلزی مخصوص ماکروفر | عالی برای پخت و پز ترکیبی* |
منظور از طبخ ترکیبی یعنی استفاده از همزمان امواج مایکروویو و المنت گریل در ماکروفر میباشد.
استفاده از ظروف کاغذی و پلاستیکی در حالت پخت گریل و کانوکشن باعث آسیب به ظرف و غذای شما خواهد شد. در این مطلب تلاش کردیم تا ظروف مناسب برای مایکروویو را معرفی کنیم و ویژگیهای هر یک را برای شما بازگو کنیم. شما از چه نوع ظرفی برای ماکروفر استفاده میکنید ؟ در قسمت دیدگاه نظرات خود را برای ما یادداشت کنید. در این مقاله به دلیل جزیی بودن تفاوت مایکروفر و سولاردام بهترین ظروف قابل استفاده در هر دو دستگاه بررسی شده است.
