علائم خرابی پمپ اسپرسوساز + ۵ روش تست پمپ قهوه ساز

اگر هنگام عصاره گیری متوجه کاهش حجم خروجی و صدای غیر معمول شده اید! باید بگویم این اتفاق ها از علائم خرابی پمپ اسپرسوساز است. پمپ نقش کلیدی در ایجاد فشار لازم برای عصاره گیری ایفا می کند و بروز مشکل در این قطعه، تاثیر مستقیمی بر کم شدن کیفیت اسپرسوی شما دارد. در این مقاله، نشانه های خرابی، روش های تست پمپ اسپرسوساز و نکات مهم برای تعمیر پمپ قهوه ساز (از جمله برند نوا) را بررسی می کنیم. همچنین به شما می گویم چرا آگاهی از این علائم مهم است و چگونه با اقدامات پیشگیرانه، عمر مفید پمپ دستگاه اسپرسو خانگی و صنعتی خود را افزایش دهید.

خرابی پمپ اسپرسوساز چه علائمی دارد؟

اولین قدم برای برطرف کردن مشکل، شناخت نشانه هایی است که به ما می‌گویند پمپ در حال از کار افتادن و ضعیف شدن است. مهم‌ترین علائم خرابی پمپ قهوه ساز و اسپرسوساز عبارت اند از:

• خارج نشدن آب از قهوه ساز
• صدای غیر طبیعی و تق تق پمپ
• افت فشار و کیفیت اسپرسو
• طولانی شدن عصاره گیری و کاهش دبی
• لرزش شدید و تکان خوردن دستگاه
• کاهش خروجی بخار از نازل
• نشتی آب از قهوه ساز
• توقف ناگهانی و قطع خروجی اسپرسو
• حباب زیاد و عصاره‌گیری نامناسب

در صورت بروز این نشانه ها می توانید از خدمات حرفه ای تعمیر اسپرسوساز استفاده کنید یا ادامه مقاله را برای عیب یابی مطالعه کنید.

۱. آب از اسپرسو ساز خارج نمی شود

وقتی اصلا آبی از هدگروپ خارج نمی شود، احتمال انسداد پمپ و افت شدید فشار وجود دارد.

۲. صدای غیر عادی و تق تق مداوم

پمپ های لرزشی استفاده شده در قهوه سازها حتی در حالت عادی هم موقع کار صدا دارند، اما اگر این صدا به میزان قابل توجهی بلندتر شود و حتی صدای تق تق حین کار شنیده شود این صدا از علائم خرابی پمپ اسپرسو ساز است.

۳. افت فشار عصاره گیری

اگر برای تهیه اسپرسو، فشار مناسب (حدود ۹ بار) تأمین نشود، قهوه خروجی کم رنگ و بی کیفیت خواهد بود، این افت فشار از علائم خرابی پمپ قهوه ساز است.

۴. طول کشیدن زمان عصاره گیری

اگر مدت زمان خروجی قهوه بیشتر از قبل طول می کشد و خروجی کم است، این احتمال وجود دارد که پمپ نمی تواند فشار و دبی خروجی کافی برای عصاره گیری را فراهم کند.

۵. لرزش زیاد دستگاه

پمپ قهوه ساز های موقع کار با لرزش همراه هستند، اما اگر احساس می‌کنید لرزش به حدی است که دستگاه روی میز تکان می خورد، باید وضعیت خرابی پمپ قهوه ساز بررسی شود.

۶. کاهش ناگهانی خروجی نازل بخار

پمپ وظیفه تأمین آب برای بویلر را دارد. افت فشار ناشی از خرابی پمپ اسپرسو ساز باعث کاهش بخار نازل شده و فرآیند فوم گیری شیر با مشکل روبرو می شود.

۷. نشتی آب از زیر قهوه ساز

پارگی شلنگ های ورودی و خروجی از پمپ باعث چکه کردن آب است. بررسی و رفع نشتی از آسیب های بیشتر جلوگیری می کند.

۸. توقف ناگهانی عصاره گیری

اگر حین عصاره گیری اسپرسو ساز به شکل غیر منتظره ای متوقف شد نشان دهنده اتصالی یا نیم سوز شدن سیم پیچ های پمپ است.

۹. حباب های زیادی در خروجی آب وجود دارد

وجود هوا در لوله ورودی آب و خرابی اورینگ های پمپ باعث ایجاد حباب است همچنین قطع و وصل شدن عصاره گیری از علائم خرابی پمپ اسپرسوساز است.

علت کار نکردن پمپ اسپرسو ساز

گاهی پمپ قهوه ساز روشن است اما کار نمی کند. دلایل متعددی باعث این مشکل است:

۱. رسوب‌ و جرم داخل پمپ

آب شهری مملو از املاح است و به مرور در پمپ و لوله های آن رسوب می‌کند. متخصصان تعمیرات اسپرسو ساز به اهمیت رسوب زدایی منظم تاکید زیادی کرده اند، چرا رسوب زیاد در اسپرسو ساز بیش از هر عامل دیگری به پمپ قهوه ساز آسیب می رساند.

۲. عدم هواگیری و وجود هوا در پمپ

اگر هواگیری مناسبی قبل از عصاره گیری انجام ندهید یا قسمتی از اتصالات اسپرسو ساز سوراخ داشته باشد، بخاطر نشت هوا پمپ فشار اولیه لازم را ایجاد کند، همچنین وجود هوا در شلنگ ها ممکن است باعث ظهور علائم خرابی پمپ اسپرسوساز شود. (مثل: صداهای غیر معمول و عدم مکش کافی)

۳. سوختن یا نیم سوز شدن سیم پیچ پمپ

نوسان برق و طول عمر بالای پمپ منجر به سوختن سیم پیچ می شود. در این حالت، پمپ دیگر توانی برای مکش و ایجاد فشار ندارد.

۴. خرابی سوپاپ یک طرفه

سوپاپ‌ یک طرفه مسیر جریان آب قهوه ساز را تنظیم می کند. خرابی و گیرکردن فنر داخلی، از دلایل کار نکردن پمپ قهوه ساز است چون خرابی سوپاپ باعث کاهش فشار و برگشت آب به مخزن است.

۵. فشار اضافی روی پمپ

اگر مسیر خروج آب از از فیلتر و هد گروپ بسته باشد، پمپ برای جبران این فشار اضافی بیشتر کار می کند و در بلند مدت آسیب می ببیند. یکی از دلایل این اتفاق استفاده از قهوه های ریز آسیاب شده در عصاره گیری است.

البته از دیگر دلایل کار نکردن پمپ مشکلات الکتریکی، سیم کشی، شلنگ ها متصل به پمپ و استفاده از آب با سختی بالا است.

اهمیت کارکرد درست پمپ قهوه ساز

عصاره گیری مناسب با ایجاد فشاری که پمپ ایجاد می کند امکان پذیر است، اگر این فشار کمتر از حد استاندارد باشد، روغن‌ و عطر قهوه آزاد نمی شود و در نهایت اسپرسویی کم رنگ، آبکی و بی مزه خواهید داشت. علاوه بر این، فشار پایین به سایر اجزای دستگاه مثل: بویلر و هدگروپ نیز آسیب می رساند. به همین دلیل، تشخیص سریع علائم خرابی پمپ قهوه ساز نقش مهمی در حفظ کیفیت اسپرسو و جلوگیری از هزینه های زیاد بابت تعمیرات دارد.

روش های تست پمپ اسپرسوساز

اگر شک دارید پمپ دستگاه اسپرسو خراب شده، با چند تست ساده وضعیت آن را ارزیابی کنید:

۱. بررسی حجم خروجی آب بدون پودر قهوه

• پورتافیلتر را خالی (بدون اینکه قهوه ای داخل آن بریزید) ببندید و دستگاه را روشن کنید.
• در شرایط عادی، خروجی آب باید در مدت ۲۰ تا ۳۰ ثانیه حجم مناسبی (حدود ۶۰ میلی‌لیتر یا کمی بیشتر) داشته باشد.
• اگر حجم آب به میزان قابل توجهی کمتر از گذشته است، احتمال انسداد و خرابی پمپ قهوه ساز وجود دارد.

۲. استفاده از فشار سنج دستگاه

برخی از اسپرسو ساز ها (بخصوص در مدل های صنعتی و نیمه صنعتی) مجهز به فشارسنج هستند. اگر فشار هنگام عصاره‌گیری زیر ۸ بار باشد، باید علت را بررسی کنید. در صورت عدم وجود فشارسنج داخلی، از کیت های تست فشار خارجی استفاده کنید.

۳. بررسی صدا و لرزش

هنگام راه‌اندازی دستگاه، برای تست پمپ اسپرسوساز به صدای آن دقت کنید. اگر صدایی بیش از اندازه بلند، صدای جیغ مانند و ضربه ای شنیده می شود، ممکن است اجزای پمپ خراب باشند.

۴. کنترل نشتی‌ها و اتصالات

مشکل در شلنگ و اورینگ ها باعث کاهش فشار و مکش هوای اضافی به پمپ می شود. قبل از نتیجه گیری نهایی درباره خرابی پمپ، از سلامت اتصالات اطمینان حاصل کنید.

۵. آزمایش پمپ قهوه ساز با نازل بخار

اگر دستگاه شما نازل بخار مجزایی دارد، شیر بخار را باز کنید و ببینید آیا پمپ آب را با فشار مناسبی به نازل بخار هدایت می کند یا خیر؟ در صورت ضعیف بودن بخار خروجی و جهش های نوسانی بخار در هنگام خروج از نازل، احتمالا پمپ قادر به پمپاژ یکنواخت آب نیست و این مشکل از علائم خرابی پمپ اسپرسو ساز است.

این روش برای دستگاه هایی است که برای بخار خروجی و آب داغ از یک پمپ مشترک استفاده می کنند.

تعمیر پمپ قهوه ساز

پس از تست وقتی مطمئن شدید مشکل از پمپ است، نوبت به تعمیر می‌رسد. متخصصان تعمیر۲۴ توصیه می کنند بدون دانش و ابزار مناسب اقدام به تعمیرات نکنید، با این حال، برخی اقدامات را که قادر به انجام آن در منزل هستید می گوییم:

۱. رسوب‌گیری دوره‌ای

با استفاده از محلول‌ها و پودرهای رسوب گیر مناسب، مسیر آب و پورتافیلتر را تمیز کنید، این کار عملکرد پمپ قهوه ساز را بهبود می بخشد. راه رسوب زدایی و نحوه عیب یابی اسپرسو ساز را در این مقاله بخوانید.

۲. تعویض قطعات مصرفی

پمپ از اجزایی مثل اورینگ، فنر و سیم پیچ تشکیل شده است. خرابی هرکدام می‌تواند عملکرد پمپ را مختل کند. در صورت خرابی، قطعه را با مدل اصل جایگزین کنید.

۳. سرویس سوپاپ یک طرفه

مطمئن شوید مسیر سوپاپ آب بندی کامل دارد و فنر سوپاپ گیر نکرده باشد. در صورت نشتی از سوپاپ، قطعه را تعویض کنید.

۴. استفاده از کمک متخصص

اگر تجربه کافی در باز و بسته کردن اسپرسوساز ندارید، ممکن است به دستگاه آسیب جدی وارد کنید. بنابراین استفاده از خدمات حرفه ای برای تعمیر پمپ اسپرسو ساز کار معقولانه ای است.

تعمیر پمپ قهوه ساز نوا

برند نوا از برندهای محبوب در بازار ایران است، ساختار پمپ این دستگاه مشابه سایر اسپرسوساز های دلونگی، مباشی و سایر مدل ها است. خوشبختانه قطعات مصرفی نوا در تعمیرگاه تعمیر۲۴ وجود دارد، اما پیش از اقدام برای تعمیرات به توجه کنید که اگر پمپ اسپرسو ساز نوا به موقع رسوب زدایی نشود دچار خرابی می شود.

در بسیاری از مدل‌های نوا، دسترسی به پمپ ساده است و اگر تجربه لازم را داشته باشید، برخی عیب یابی های جزئی را می توانید شخصاً انجام دهید یا از نمایندگی تعمیر اسپرسو ساز نوا کمک بگیرید.

پیشگیری از خرابی پمپ دستگاه اسپرسو

نگهداری منظم بهترین راهکار برای جلوگیری از هزینه های سنگین تعمیر پمپ قهوه ساز است. برای پیشگیری از آشکار شدن علائم خرابی پمپ اسپرسوساز موارد زیر را توصیه می کنیم:

۱. استفاده از آب تصفیه شده

هرچه املاح آب کمتر باشد، رسوب کمتری در پمپ جمع می شود.

۲. رسوب زدایی دوره ای

بسته به میزان استفاده، هر ۳ تا ۶ ماه یک بار رسوب زدایی کنید.

۳. بررسی مداوم نشتی و هواگیری

اگر حس کردید پمپ توان قبلی را ندارد، ابتدا اتصالات و احتمال وجود هوا در مدار را بررسی کنید.

قبل از استفاده حتما هواگیری کنید.

۴.تمیزکردن هدگروپ و سبد پورتافیلتر

ذرات قهوه جامانده در بسکت، مسیر آب را مسدود می کند در نتیجه فشار بر پمپ افزایش می یابد.

پرسش و پاسخ

در مورد علائم خرابی، تست و تعمیر پمپ قهوه ساز در هر برندی که سئوال داشته باشید آن را در بخش نظرات برای کارشناسان کامنت کنید تا در سریع ترین زمان به جواب برسید.

۱. چطوری پمپ اسپرسو ساز صنعتی را تست کنم؟

برای تست پمپ اسپرسو ساز صنعتی، ابتدا فشارسنج دستگاه را بررسی کنید و مطمئن شوید فشار کافی (۸ تا ۹ بار) وجود دارد. سپس جریان آب خروجی را بدون قهوه بسنجید و در صورت مشاهده نشتی، کاهش حجم خروجی و صدای غیر عادی، بخش های داخلی پمپ و اتصالات را بررسی و سرویس کنید.

در همین رابطه از متخصصین radservicee نقل شده است:

پمپ اسپرسو ساز صنعتی از نوع چرخشی است و به دلیل آنکه اندازه بزرگی دارد، مناسب استفاده در دستگاه های اسپرسوساز خانگی نیست. این پمپ، قیمت بالایی دارد و اگر مشکل آن با تعمیرات رفع نشود، باید برای خرید یک پمپ جدید هزینه کنید.

۲. علت فشار کم دستگاه اسپرسو ساز چیست؟

فشار کم در بیشتر مواقع به دلیل رسوب‌ در پمپ و لوله های آب است، نیم سوز شدن سیم پیچ پمپ و خرابی سوپاپ یک طرفه از سایر دلایل این اتفاق است. عدم هواگیری، نشتی هوا در اتصالات فشار پمپ را پایین می آورد.

۳. آیا تعمیر پمپ آب اسپرسوساز در خانه امکان پذیر است؟

در موارد جزئی مثل: تعویض اورینگ و رسوب زدایی ممکن است بتوانید تعمیر پمپ آب اسپرسوساز را در خانه انجام دهید. اما اگر سیم پیچ پمپ سوخته باشد و نیاز به باز کردن کامل قطعات داخلی دستگاه باشد، باید از تعمیرکار کمک بگیرید.

۴. اگر از اسپرسوساز آب خارج نمی‌شود، مشکل فقط از پمپ است؟

در بسیاری از موارد، علت آب نیامدن از اسپرسوساز می‌تواند به پمپ ارتباط داشته باشد.

مثلاً: انسداد کامل پمپ، سوختن موتور پمپ و خرابی اتصالات ورودی باعث این مشکل است با این حال، حتما مسیر لوله ها، وجود نشتی و رسوب‌گیری هدگروپ را بررسی کنید.

نتیجه‌گیری

با توجه به علائم خرابی پمپ اسپرسوساز از صدای ناهنجار گرفته تا افت میزان خروجی می توان نتیجه گرفت که پمپ قهوه ساز نیازمند توجه فوری است. اگر پس از انجام تست پمپ اسپرسوساز متوجه شدید مشکل جدی تر از انجام یک رسوب زدایی ساده است، حتماً تعمیر پمپ قهوه ساز را به افراد متخصص بسپارید. این کار علاوه بر صرفه جویی در هزینه های آتی، باعث می‌شود دستگاه به بهترین شکل ممکن کار کند تا بتوانید بار دگیر از عطر و طعم واقعی اسپرسو لذت ببرید.

اگر به مشاوره یا خدمات حرفه‌ای در زمینه تعمیر پمپ اسپرسوساز نیاز دارید، با تعمیر۲۴ تماس بگیرید. کارشناسان ما در کوتاه‌ترین زمان مشکل پمپ دستگاه اسپرسو شما را شناسایی و برطرف می کنند.