سرویس و تعمیر آسیاب قهوه
تعمیر آسیاب قهوه خانگی و صنعتی در تمامی برندها شامل نوا، دلونگی، مباشی، بوش و حتی سایر مدل های دیگر در شرکت تعمیر۲۴ انجام می گیرد، استفاده روزمره از آسیاب برای تهیه انواع قهوه ها امری بدیهی است اگر در طی استفاده، دستگاه دچار مشکلاتی شد نگران نباشید چون با استفاده از متخصصین حرفه ای تعميرات آسياب قهوه برقي مشکل به وجود آمده حل می شود.
اگر آسیاب کن قهوه شما در حین کار متوقف شد خبر خوب این است که موتور دستگاه به احتمال ۸۰% مواقع سالم است ولی اینکه چرا پودر قهوه به خوبی خارج نمی شود یا اندازه دانه ریز شده قهوه پس از اتمام کار نیاز شما را برای درست کردن قهوه اسپرسو، ترک و فرانسه برطرف نمیکند بحثی جداست ما اینجا هستیم تا به بررسی، عیب یابی و تعمیر آسیاب قهوه صنعتی و خانگی بپردازیم.
تعمیرات انواع آسیاب قهوه در تهران
چنانچه نیاز به تعمیر آسیاب قهوه داشته باشید مهم نیست برند دستگاه: بوش، نوا، فاما، دلونگی، مباشی یا برند دیگری باشد شما می توانید از طریق ثبت سفارش آنلاین یا تماس با نمایندگی مرکزی تعمیر۲۴ از خدمات پس از فروش آسیاب قهوه خود استفاده کنید.
لازم به ذکر است اگر دستگاه نو و دارای گارانتی است باید از طریق شماره های تماس مندرج در کارت گارانتی اقدام به تعمیرات آسیاب خود کنید در غیر اینصورت باید دستگاه به کارگاه شرکت تعمیر۲۴ منتقل شود.
حتما بخوانید: مطالعه راهنمای عیب یابی قهوه ساز
اهمیت سرویس آسیاب قهوه
آسیاب قهوه را باید تمیز نگه دارید تا از فشار به موتور به دلیل کثیفی جلوگیری کنید.
بعد از چند بار استفاده، تیغه و مخزن باید تمیز شوند، مراقب باشید چون تیغه ها تیز هستند و امکان بریدگی دست وجود دارد.
به هیچ عنوان قطعات آسیاب را با آب یا دستمال نم دار پاک نکنید احتمال سوختن موتور وجود دارد.
یکی از نکاتی که باید شما را نسبت به سرویس آسیاب قهوه برقی به شکل دوره ای وادار کند ورود ذرات قهوه پس از ماه ها استفاده به داخل موتور است اگر این اتفاق افتد در نهایت حین چرخش صدای شدیدی را از آسیاب می شنوید در این زمان باید بگویم برای تعمیر آسیاب قهوه باید خرابی موتور نیز توسط تعمیرکار مورد بررسی قرار بگیرد.
پس با مراجعه یا تماس به تعمیرگاه آسیاب قهوه در تهران قبل از وقوع برخی از مشکلات سرویس دستگاه را دوره ای انجام دهید.
زممان سرویس آسیاب قهوه منوط به مقدار استفاده شما از آن متغیر است و هیچ زمان خاصی را نمی توان متصور شد.
چه زمانی باید با نمایندگی تعمیر آسیاب قهوه تماس بگیریم؟
آسیاب های قهوه نسبتا ساده هستند. رایج ترین مشکل این است که آنها با پودر قهوه مسدود می شود که باعث کند شدن موتور می شود.
علاوه بر این، سیم برق می تواند دچار اتصالی شود، فیوز بسوزد، یا شفت موتور نچرخد.
همچنین سوئیچ ممکن است خراب شود و احتمال دارد تیغه خم یا کند شود.
در صورت اتفاق هر کدام از این موارد دغدغه پیدا کردن مجموعه ای ماهر برای سرویس و تعمیر آسیاب قهوه برقی خود نباشید تعمیرگاه مجاز تعمیر۲۴ همواره پشتیبان خدمات دستگاه شماست.
برای تعمیر آسیاب قهوه موتور را تعویض نکنید!
همانطور که در بخش های فوق گفتیم اگر خیلی بدشانس نباشید معمولا موتور آسیبی نمی بینید.
اگر دستگاه کار نمی کند باید بگویم آسیاب قهوه معمولاً به دلیل مسدود شدن با قهوه پودر شده کار نمی کند، نه به این دلیل که موتور خراب است.
انسداد دستگاه جای تعجب ندارد! کار آسیاب این است که دانههای قهوه کامل را به ذرات کوچکتری ریز کند که میتوانند هم در منافذ خروجی قهوه از دستگاه و هم در قسمت تیغه ها، که مکانیسمهای فولادی یا سرامیکی هستند تا دانهها آسیاب شوند، گیر کنند.
همچنین برخی مواقع هم سایر ذرات قهوه پودر شده به جاهایی که دسترسی به آنها دشوار است نفوذ می کند. این اتفاق معمول است پس باید برای تعمیر آسیاب قهوه دستگاه توسط متخصص باز شود.
بیشتر بدانید: علت نشتی آب در قهوه ساز
بررسی علت خرابی آسیاب قهوه
آسیاب قهوه یک وسیله الکتریکی است که دانه های قهوه را با تیغه چرخان خرد می کند. یک موتور کوچک شفتی را در مرکز آسیاب قهوه می چرخاند. شفت تیغه ای را می چرخاند که دانه های قهوه را به قطعات کوچک ریز می کند. اندازه قهوه آسیاب شده به مدت زمان کارکرد آسیاب و همچنین تیزی تیغه بستگی دارد.
۱. راهنمای تعمیر آسیاب قهوه وقتی کار نمی کند
وقتی یک آسیاب گیر می کند، معمولاً موتور نمی تواند فرزها (تیغه ها) را برای خرد کردن دانه های قهوه بچرخاند.
در برخی مدل های صنعتی معمولا یک طرف از تیغه ها ثابت و طرف دیگر که در سمت موتور است متحرک است قهوه بین دو فرز چرخ شده و پودر می شود.
اما در مدل های خانگی آسیاب توسط یک تیغه و به قدرت موتور شروع به ریز کردن دانه های داخل ظرف می کند.
مرکز تعمیرات آسیاب قهوه در تهران با بررسی کارشناسان خود به این نتیجه رسیده است که گیر کرد قهوه و کار نکردن آسیاب به چند دلیل اتفاق بیفتد:
- قهوه روغنی است و پودر آن به راحتی در منافذ خروجی یا در قسمت شفت جمع شود، این اتفاق در طول زمان با توجه به روغنی بودن پودر و چسبندگی مانع کار کردن اسیاب می شود.
- اگر قدرت تیغه ها با آنکه بر روی حالت ریز شدن قهوه تنظیم شده ولی آسیاب نتواند دانه هار را از داخل دستگاه عبور دهد، محفظه تیغه ممکن است گیر کرده باشد.
۲. آموزش تعمیر آسیاب قهوه وقتی گیر می کند
همانطور که گفته شد دانه های قهوه ماهیت روغنی و چسبنده ای (وقتی خرد می شوند) دارند بنابراین وقتی قهوه در حال خرد شدن است احتمال دارد پسماند خمیری از خود باقی بگذارد. این امر باعث میشود که در طول زمان خمیر قهوه جمع شود، این اتفاق بهویژه در محلهایی که دانهها در آن آسیاب میشود رخ می دهد.
بی توجهی به سرویس آسیاب قهوه باعث خرابی تیغه ها و موتور می شود در اینصورت باید برای تعمیرات آسیاب قهوه هزینه بیشتری را باید پرداخت کنید.
راه نچرخیدن یا کند بودن تیغه ایراد آسیاب
یکی از راههای بهبود موقت انسداد این است که به صورت مرتب پس از چند بار استفاده آن را تمیز کنید.
قبل از جدا کردن اجزای دستگاه برای سرویس آسیاب قهوه ، مطمئن شوید که دستگاه خاموش و از برق جدا شده باشد.
در بعضی از آسیابها، دسترسی به تیغه ها با چرخاندن حلقه بیرونی و بلند کردن فرزها انجام میشود.
در این مرحله، پوششی از دانه های سرسخت قهوه را مشاهده خواهید کرد که در سوراخ خروجی قرار گرفته اند.
تکنسین تعمیر آسیاب قهوه موظف است با پارچه ای نرم و خشک قسمت هایی از آسیاب را پاک کند.
به هیچ وجه برای سرویس آسیاب قهوه از پیچ گوشتی، برس های فلزی نباید استفاده کرد زیرا می تواند باعث خرابی تیغه ها یا شفت دستگاه بشود.
هیچگاه دستگاه را زمانی که روشن است سرویس نکنید احتمال آسیب به دستگاه و شما وجود دارد مکانیزم کار آسیاب قهوه صنعتی همانند چرخ گوشت کار می کند بهتر است تعمیر آسیاب قهوه را برای جلوگیری از آسیب به خود و دستگاه به دست متخصصین بسپارید.
سرویس با قرص گریندر
همانطور که گفته شد سرویس آسیاب قهوه برای جلوگیری از گیر کردن دانه ها داخل دستگاه امری حیاتی است.
اگر در فواصل زمانی کوتاه می خواهید دستگاه را سرویس کنید می توانید از قرص گریندر استفاده کنید که در بخش زیر به آن نحوه استفاده را به شکل کامل شرح می دهیم همچنین شما میتوانید قرص گریندر را از دیجیکالا خریداری کنید.
اما اگر مدت زمان زیادی است که دستگاه را سرویس نکردید احتمالا موتور و سایر اجزا برای اجتناب از پرداخت هزینه های بالاتر بابت تعمیر آسیاب قهوه نیاز به سرویس و نگهداری خاص خواهند داشت این موضوع را به دست متخصصین تعمیر۲۴ در تهران بسپارید.
برای مطالعه بیشتر: نمایندگی تعمیرات قهوه ساز نوا در تهران کجاست؟
روش استفاده از قرص برای سرویس
برای تمیز کردن کامل آسیاب، لازم نیست آستین ها را بالا بزنید. استفاده از پاک کننده آسیاب گریندر یک روش آسان و کارآمد برای پاک کردن ذرات قهوه و باقیمانده آسیاب بدون باز کردن و تعمیر آسیاب قهوه است.
به سادگی تعدادی از قرص های گریندر در مخزن آسیاب قرار دهید و آن را مانند دانه های قهوه داخل دستگاه بریزید.
قرص های گریند به آرامی ذرات قهوه را از تیغه ها جدا می کنند و در عین حال باقی مانده قهوه و روغن را نیز از بین می برند.
می توان از آن برای سرویس آسیاب قهوه ای زمان کوتاهی از آن استفاده می کنید یا قبل از آسیاب کردن مقداری قهوه در آسیاب استفاده کرد و ویژگی های طعم دانه های جدید را هم حفظ کرد.
پس ریختن این قرص ها آسیاب را روی درشتترین حالت دستگاه روشن کنید. این اجازه می دهد تا بزرگترین ذرات گیر کرده از مجرای خروجی خارج شوند.
سپس در حالی که آسیاب هنوز در حال کار است، به آرامی آسیاب خود را روی تنظیمات ریز تری قرار دهید.
راهنمای عیب یابی آسیاب قهوه
این راهنما در مورد نحوه تعمیر آسیاب قهوه اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهد که دستگاه چگونه خراب می شود و چگونه باید آن را سرویس کنید! پس دستورالعمل های گام به گام ساده برای باز کردن آسیاب قهوه ارائه می دهیم.
با اقدامات گفته شده با مراحل تست و تعمیر موتور آسیاب قهوه بیشتر آشنا می شوید. البته ممکن است نیاز به تعمیر سیم برق و تعمیر دکمه ها هم داشته باشید.
بررسی ایراد های رایج
- تولید صدای زیاد که آسیاب قهوه شما می تواند بیشتر به شما بگوید که نیاز به تعمیرات دارد، علت های وقوع این اتفاق مهم است. ممکن است چیزی گیر کرده باشد یا موتور به مشکل خورده باشد.
- اگر آسیاب هنگام روشن شدن کار نمی کند، مطمئن شوید که برق به پریز وصل است، سپس سیم برق را بررسی کنید.
- اگر با کد اروری روی صفحه نمایش آسیاب مواجه شدید احتمال خرابی برد یا موتور وجود دارد مثلا در آسیاب نوا یا مباشی ارور E1 نشان دهنده کار نکردن موتور است که باید توسط تعمیرکار بررسی شود.
- اگر آسیاب به طور متناوب کار می کند یا متوقف نشود، ممکن است کلید روشن خاموش یا برد آسیب دیده باشد.
- اگر اندازه دانه به خوبی ریز نمی شود با اینکه تنظیمات را به درستی انجام داده اید احتمالا یا تیغه کند شده یا ریگلاژ درجه به هم ریخته است.
آسیاب را از برق بکشید و با یک برس خوب، هر گونه پودر قهوه را از روی سوئیچ پاک کنید. اطراف کلید را با خلال تمیز کنید. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، تکنسین سرویس آسیاب قهوه را باید باز کند تا آن را تمیز کند و اگر کلید خراب است تعمیرات آن را انجام دهد.
آشنایی با نحوه تعمیر آسیاب قهوه نوا، دلونگی، مباشی
- دسترسی به اکثر آسیاب های قهوه با برداشتن بست های پایه دستگاه امکان پذیر است.
- اگر آسیاب کار نکند، شفت موتور ممکن است گیر کرده باشد.
- آسیاب را جدا کنید، شفت را تمیز کنید و برخی از نقاط یاتاقان را با یک یا دو قطره روغن کاری کنید.
- شفت را بچرخانید تا روغن به طور یکنواخت پخش شود.
- اگر آسیاب هنوز کار نکند، احتمال دارد موتور سوخته باشد.
- اگر آسیاب لرزش یا صدای زیادی داشته باشد، ممکن است تیغه خم شده باشد.
- تیغه را بررسی کنید و در صورت آسیب دیدگی یا کند بودن آن را تعویض کنید.
- یکی دیگر از دلایل لرزش می تواند فرسودگی بلبرینگ موتور باشد.
- آسیاب را از برق بکشید و صفحه دسترسی را بردارید.
- اگر شفت موتور در هنگام فشار دادن به جلو و عقب حرکت کند، یاتاقان خراب است پس باید برا تعمیر آسیاب قهوه برقی اقدام کنید.
بیشتر بدانید: دلیل گرم نبودن قهوه در اسپرسوساز چیست؟
نکات مهم در مورد نگهداری آسیاب قهوه
هرگز وقتی مخزن قهوه دستگاه خالی است آسیاب قهوه را روشن نکنید زیرا ممکن است تیغه آن خیلی سریع بچرخد در این صورت موتور آسیب می بیند.
همچنین، هر بار بیش از ۳۰ ثانیه با آسیاب کار نکنید وگرنه ممکن است موتور بیش از حد گرم شود و بسوزد.
برای قهوه با اندازه ی دلخواه و جلوگیری از داغ شدن بیش از حد موتور، از حالت ضربانی برای آسیاب کردن دانه ها استفاده کنید.
در حالت ضربانی، کلید کنترل را هر چند ثانیه یکبار رها کنید و بلافاصله دوباره فشار دهید.
به طور کلی سرویس و نگهداری صحیح از آسیاب و اسپرسو ساز منجر به افزایش طول عمر آن ها می شود.
البته لازم به ذکر است به جز خدمات آسیاب قهوه، خدمات سرویس و تعمیرات اسپرسو ساز نیز ارائه می دهیم.
سئوالات متداول
سئوالات خود را در بخش نظرات (انتهای مقاله) از متخصصین بپرسید.
۱. آیا خودم می تونم تعمیر آسیاب قهوه نوا رو انجام بدم؟
یافتن قطعات جایگزین برای آسیابهای قهوه میتواند چالش برانگیز باشد، بهویژه برای برندهای غیرمجاز نه برندهایی مثل دلونگی، بوش، ایندزیت، نوا، مباشی که راحت تر است، باز کردن دستگاه و یافتن قطعه خراب شاید مشکل باشد اگر کمی فنی باشید می توانید ایراد را پیدا و رفع کنید.
تعمیرگاه تعمیر۲۴ به عنوان نمایندگی تعمیر آسیاب قهوه در تهران می تواند خدمات سرویس و نگهداری آسیاب قهوه شما به بهترین وجه انجام دهد. ابزارهایی که برای باز کردن و تمیز کردن نیاز دارید عبارتند از:
- پیچ گوشتی
- انبر دست
- برس یا کمپرسور هوا
۲. مراحل تعمیرات آسیاب قهوه برقی دلونگی چیست؟
اگر تخصص دارید می توانید گاهی اوقات موتور را در حالی که هنوز باز نشده است تست کنید. همچنین می توانید کابل برق را تست کنید.
گاهی اوقات تعمیر آسیاب قهوه مستلزم جداسازی و بررسی اجزا و همچنین تمیز کردن آن است.
بیشتر بدانید: خدمات نمایندگی تعمیر اسپرسو ساز دلونگی
۳. چگونه آسیاب قهوه برقی مباشی را باز کنم؟
آسیاب را از برق بکشید. پیچ های زیر دستگاه را باز کنید تا قسمت نگه دارنده پایه آزاد شود. تیغه را با گرفتن حوله ای ضخیم و در حالی که انتهای دیگر محور موتور را در خلاف جهت عقربه های ساعت بپیچانید تا باز شود.
در صورت لزوم، موتور را برای تست باز کنید. موتور توسط یک بازوی اتصال، پیچ یا یک گیره در جای خود ثابت می شود.
نتیجه گیری
احتیاج شما به نگهداری سرویس و تعمیر آسیاب قهوه برقی پس از ماه ها استفاده و ریز کردن دانه های قهوه به شکلی دقیق و به اندازه دلخواه شما امری طبیعی است چرا گفتیم امری طبیعی!؟ چون قهوه دانه های چرب و چسبنده ای دارد و بی توجهی به نگهداری صحیح منجر به خرابی سریع آن می شود.
اگر برای تعمیرات آسیاب قهوه در تهران با هر برندی مثل نوا، دلونگی، بوش، مباشی و هر نوع صنعتی یا خانگی به دنبال نمایندگی و تعمیرگاه مجازی هستید باید بگویم آماده ارائه خدماتی با کیفیت در شرکت تعمیر۲۴ هستیم.
سلام آسیاب قهوه ایندزیت کافی شاپی دارم صدای زیادی میده و کار نمیکنه مشکل از چیه ممنون
سلام ممکنه نیاز به سرویس آسیاب برقی قهوه باشه در غیر اینصورت ممکنه مشکل از شفت، برد یا موتور باشه
ممنون ولی توضیحات بیشتری برای آموزش بگذارید ممنون
سلام چشم سعی می کنیم اما آسیاب قهوه چیز بیشتری ندارد
سلامآسیاب برقی میباشی دارم موتور میچرخه ولی خردکن نی چرخه لطفا راهنمایی کنیدباتشکر
سلام ممکنه از کوبل یا تیغه باشه باید تعمیرکار ببینه
سلامشیراز تعمیرکار دارید؟
سلام یک دستگاه آسیاب قهوه مارک home catering دارم که چند روزه قهوه ها رو درشت خرد میکنه و کاملا پودر نمیکنهاگر ممکنه راهنمایی کنید که مشکلش چیه؟درجه رو هم کم و زیاد میکنم تاثیری نداره
سلام ممکنه مقدار زیادی قهوه داخل دستگاه ریخته باشید، اگر در مقدار استاندارد قهوه تغییر درجاست تاثیری در سایز ندارند نیاز به بررسی تعمیرکار خواهید داشت.
سلام و تشکر، آسیاب دلونگی K89 گرفتم متاسفانه قهره خیلی ریز نمیدهد امکاننش هست مثلا ًتیغه آن عوض شود و تیغه فلزای بگذارید یا راهکار دیگری دارید؟
سلام باید توسط تعمیرکار بررسی بشه معمولا میشه ریگلاژ کرد یا اگر تیغه کند باشه باید عوضش کرد.
سلام . آسیاب مباشی۲۲۹۵دارم روی ریزترین درجه گذاشتم ولی برای دستگاه من درشت آسیاب میکنه . آیا برای این مدل ریگلاژ تیغه وجود دارد
سلام بله هم می تونید ریگلاژ کنید هم می تونید اگر تیغه مشکل داره تیغه رو عوض کنید.
سلام من یه اسیاب خونگی خریدم وقتی باهاش اسیاب میکنم بوی بدی میده قهوه بوی اهن میده تیغه بوی بدی میده و روی قهوه تاثیر میزاره و قابل سرو نیس ممنون میشم راهنمایی کنید چطور بوی بدشو از بین ببرم
سلام بیارید براتون تیغه رو عوض میکنیم اگر مشکلی داشته باشه